"7 Zutaten" Salat
06. Februar 2017 von Stephanie (Kommentare: 0)
Zutaten
Für ca. 6 Personen
- 1 Glas Sellerie
- 1 Dose Mais
- 2 Äpfel
- 1 kleine Dose Ananas
- 1 Stange Lauch
- 150 g Schinken oder Putenbrust
- 4 gekochte Eier
- 1 Glas Mayonnaise
Zubereitung
Das Glas Sellerie und die Dose Mais abtropfen lassen und in eine große Salatschüssel geben. Den Apfel schälen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Ananansstücke, den Schinken und die gekochten Eier in kleine Würfel schneiden. Den Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. Alles in die Salatschüssel zu dem Sellerie und dem Mais geben, die Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluss noch mit Pfeffer abschmecken.
Der Salat kann gut am Vortag vorbereitet werden, falls die Zeit mal wieder etwas knapp ist ;)